• Lebensmittel unter der Lupe
  • MNWeG
  • 26.05.2021
  • AES
  • 10
  • Arbeitsblatt
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Verbesserte Rezeptur? Das sieht man häufig auf Lebensmitteln, aber ist das wirklich besser oder was versteckt sich in unseren Lebenmitteln? Sieh dir den Film an und beantworte die Fragen.

1
Erkläre, was natürliche Aromen sind und warum sie verwendet werden.
2
Erläutere den Begriff Glutamat und seinen Einsatz.
3
Was ist der aktuelle Ersatz für Glutamat und wie ist dieses zu beurteilen?
4
Arbeite heraus, was das Problem bei Zucker ist und in welchen Produkten er sich versteckt.
5
Erläutere, welche Lösung in Europa eingeführt werden sollte und wer dies verhindert hat.
6
Beschreibe die Probleme, die bei Gemüse im Supermarkt bestehen und was dagegen unternommen wird.
7
Nenne Organisationen, die sich für den Schutz des Verbrauchers einsetzen?
8
Entwickle Lösungen im Bezug auf deine Ernährung. Welche hast du im Video kennengelernt?