• Lebensmittel unter der Lupe
  • MNWeG
  • 07.02.2024
  • AES
  • 10
  • Arbeitsblatt
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Ver­bes­ser­te Re­zep­tur? Das sieht man häu­fig auf Le­bens­mit­teln, aber ist das wirk­lich bes­ser oder was ver­steckt sich in un­se­ren Le­ben­mit­teln? Sieh dir den Film an und be­ant­wor­te die Fra­gen.

1
Er­klä­re, was na­tür­li­che Aro­men sind und warum sie ver­wen­det wer­den.
2
Er­läu­te­re den Be­griff Glut­amat und sei­nen Ein­satz.
3
Was ist der ak­tu­el­le Er­satz für Glut­amat und wie ist die­ses zu be­ur­tei­len?
4
Ar­bei­te her­aus, was das Pro­blem bei Zu­cker ist und in wel­chen Pro­duk­ten er sich ver­steckt.
5
Er­läu­te­re, wel­che Lö­sung in Eu­ro­pa ein­ge­führt wer­den soll­te und wer dies ver­hin­dert hat.
6
Be­schrei­be die Pro­ble­me, die bei Ge­mü­se im Su­per­markt be­stehen kön­nen und was da­ge­gen un­ter­nom­men wird.
7
Nenne Or­ga­ni­sa­ti­o­nen, die sich für den Schutz des Ver­brau­chers ein­set­zen.
8
Ent­wick­le Lö­sun­gen im Bezug auf deine Er­näh­rung. Wel­che hast du im Video ken­nen­ge­lernt?
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