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Lebensmittel unter der Lupe
AES Gesundheit 10
Verbesserte Rezeptur? Das sieht man häufig auf Lebensmitteln, aber ist das wirklich besser oder was versteckt sich in unseren Lebenmitteln? Sieh dir den Film an und beantworte die Fragen.
1
Erkläre, was natürliche Aromen sind und warum sie verwendet werden.

2
Erläutere den Begriff Glutamat und seinen Einsatz.
3
Was ist der aktuelle Ersatz für Glutamat und wie ist dieses zu beurteilen?
4
Arbeite heraus, was das Problem bei Zucker ist und in welchen Produkten er sich versteckt.
Angaben zu den Urhebern und Lizenzbedingungen der einzelnen Bestandteile dieses Dokuments finden Sie unter
https://editor.mnweg.org/mnw/dokument/lebensmittel-unter-der-lupe-xjmrjnae
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Lebensmittel unter der Lupe
AES Gesundheit 10
5
Erläutere, welche Lösung in Europa eingeführt werden sollte und wer dies verhindert hat.


6
Beschreibe die Probleme, die bei Gemüse im Supermarkt bestehen können und was dagegen unternommen wird.
7
Nenne Organisationen, die sich für den Schutz des Verbrauchers einsetzen.
8
Entwickle Lösungen im Bezug auf deine Ernährung. Welche hast du im Video kennengelernt?
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