• Verrückte Zukunft
  • MNWeG
  • 26.05.2021
  • AES
  • 10
  • Arbeitsblatt
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Einmal schütteln rot, zweimal schütteln blau:

Ist das möglich???

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1
Bislang sind 150 Produkte mit Nanotechnologie auf dem Markt. Nenne Produkte, in denen es zu finden ist?
Lösung1
Sonnencremes, Glanzlacken und Beschichtungen, Hilfs- und Zusatzstoffe in Lebensmitteln z.B. in Ketchup, Rieselhilfen z.B. in Tütensuppe und Salz
2
Erkläre, was Nanotransporter sind?
Lösung2
Das sind winzige Kapseln, die mit Geschmack- und Farbstoffen oder Vitaminzugaben gefüllt werden und dann im Körper freigesetzt werden können.
3
Beschreibe, was gerade zum Thema intelligente Lebensmittel erforscht wird?
Lösung3
Nano-Milch im Kühlschrank verfärbt sich rot, sobald sie sauer ist, die Tiefkühl-Pizza ändert je nach Erhitzungsgrad/ -dauer ihren Geschmack von Margeritha in Hawaii oder Rucola, längere Haltbarkeit von Marsriegeln durch eine hauchdünne Schicht von Titandioxid-Partikeln über dem Schokoriegel
4
Wie könnten intelligente Verpackungen in Zukunft aussehen?
Lösung4
Sie könnten anzeigen, wenn das Produkt schlecht ist.
5
Diskutiert in der Gruppe: Welche Chancen kann Nanotechnologie im Bezug auf die Gesundheit von Lebensmitteln bieten? Welche Produkte könnten entwickelt werden?
Lösung5
weniger Fett im Milchshake, Vitamine und Mineralstoffe in Nanotransportern können das Produkt gesünder machen