1. keine che­mi­schen Pflanzenschutz-​ und Dün­ge­mit­tel
2. keine Gen­tech­nik
3. nur 49 er­laub­te Zu­satz­stof­fe (im Vgl. zu 316 bei an­de­ren Le­bens­mit­teln)
4. un­an­ge­kün­dig­te Be­su­che/ Kon­trol­len der Land­wirt­schafts­be­trie­be
5. nur bio­lo­gi­sche Fut­ter­mit­tel sind er­laubt
6. Ein­schrän­kun­gen von An­ti­o­bio­ti­ka­ver­wen­dung
7. Ober­gren­ze von Tie­ren pro Hekt­ar - es wird Wert ge­legt auf art­ge­rech­te Tier­hal­tung

1. welt­wei­te Ver­ga­be
2. hohe öko­lo­gi­sche Stan­dards
3. so­zia­le Richt­li­ni­en (keine Kin­der­ar­beit)
4. kom­plet­ter Be­trieb muss auf Bio um­ge­stellt wer­den

1. kom­plet­ter Be­trieb muss auf Bio um­ge­stellt wer­den
3. noch we­ni­ger Pflan­zen­schutz­mit­tel und Dün­ger
2. noch we­ni­ger Zu­satz­stof­fe
4. Trans­port­län­ge bei Tie­ren max. 4h und 200 km
5. streng re­gio­na­les Sie­gel, d.h. nur Bau­ern aus Süd­ti­rol oder Deutsch­land kön­nen es be­an­tra­gen

1. kom­plet­ter Be­trieb muss auf Bio um­ge­stellt wer­den
3. noch we­ni­ger Pflan­zen­schutz­mit­tel und Dün­ger
2. noch we­ni­ger Zu­satz­stof­fe
4. Trans­port­län­ge bei Tie­ren max. 4h und 200 km
5. streng re­gio­na­les Sie­gel, d.h. nur Bau­ern aus Süd­ti­rol oder Deutsch­land kön­nen es be­an­tra­gen

1. Nur 95% der In­halts­stof­fe müs­sen Bio sein, aber das gilt nur für Stof­fe, die bio­lo­gisch an­ge­baut nicht er­halt­bar sind
2. Nur Teile des Be­triebs müs­sen auf bio­lo­gi­sche Land­wirt­schaft um­ge­stellt sein, was schwer zu kon­trol­lie­ren ist
3. Viele Dis­coun­ter haben ei­ge­ne Bio-​Siegel, die kei­nen Stan­dards ent­spre­chen
4. Bio sagt nichts über die Her­kunft des Pro­duk­tes aus - z.T. lan­ger Trans­port­weg

Zu­sätz­li­che zu­ver­läs­si­ge Ver­bands­sie­gel wie Bio­land, De­me­ter und Na­tur­land sind gut. Es soll­te noch mehr auf art­ge­rech­te Tier­hal­tung ge­ach­tet wer­den und auf zu­sätz­li­che Hin­wei­se auf der Ver­pa­ckung. Es ist auch bei Bio immer noch zu wenig für die Tier­hal­tung getan. Ein­schrän­kung des Fleisch­kon­sums im All­ge­mei­nen ist am bes­ten. Kau­fen von re­gio­na­len und sai­so­na­len Pro­duk­ten ist wich­tig, um die Trans­port­we­ge zu mi­ni­mie­ren und somit den CO2 Aus­stoß zu ver­rin­gern. Das be­deu­tet im We­sent­li­chen, auch über Bio hin­aus auf nach­hal­ti­ges Han­deln zu set­zen.